Letnie ciasto galaretkowe z owocami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 5 minuty

1. KROK 1

   

   Jajka ubić z cukrem (aż powstanie gęsta piana), wlać mleko,

2. KROK 2

   

   dodać przesianą mąkę.

3. KROK 3

   

   Nasmaruj misę multicookera olejem, wylej ciasto i ustaw tryb „Pieczenie” na 50 minut, pozostaw na ogniu przez kolejną minutę. na 10. Gdy ciastko ostygnie, pokroić w drobną kostkę.

4. KROK 4

   

   Wlać żelatynę do 0,5 szklanki zimnej wody na 30 minut. W tym czasie ubij śmietanę z cukrem. Następnie postaw żelatynę na ogniu i podgrzewaj do całkowitego rozpuszczenia (ważne, żeby nie doprowadzić do wrzenia), lekko ostudź. Do śmietany cienkim strumieniem dodajemy żelatynę, cały czas mieszając.

5. KROK 5

   

   Głębokie naczynie wyłóż folią spożywczą. Na spód układamy pokrojone owoce (mam 1 banana, 2 pomarańcze, 2 kiwi i trochę winogron), następnie warstwę pokrojonego na kawałki biszkoptu, znowu warstwę owoców i warstwę biszkoptu. Wlać mieszaninę kwaśnej śmietany i żelatyny. Włożyć do lodówki na 2 godziny.

6. KROK 6

   

   Gotowe ciasto przełożyć na talerz. Kawałek. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Walentyna Kalinina

20.10.2023

4.7

Wspaniały przepis na letnie ciasto

przystań

20.10.2023

4.5

Ciasto pyszne, ale całość się rozpada (warstwy nie są nasiąknięte i dlatego nie sklejają się ze śmietaną i kremem żelatynowym. Więc to tylko na deser, oczywiście nie na święta i nie dla gości (