Torta gelatina estiva con frutta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 5 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbattere le uova con lo zucchero (fino a formare una schiuma densa), versare il latte,

2. PASSO 2

   

   aggiungere la farina setacciata.

3. PASSO 3

   

   Ungere la ciotola del multicooker con olio, versare l'impasto e impostare la modalità “Cottura” per 50 minuti, lasciare sul fuoco per un altro minuto. per 10. Quando il biscotto si sarà raffreddato, tagliarlo a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Versare la gelatina in 0,5 tazze di acqua fredda per 30 minuti. In questo momento, sbatti la panna acida con lo zucchero. Quindi mettere la gelatina sul fuoco e scaldarla fino a completa dissoluzione (è importante non portare a ebollizione), raffreddare leggermente. Aggiungere la gelatina alla panna acida a filo, mescolando continuamente.

5. PASSO 5

   

   Foderare un piatto fondo con pellicola trasparente. Disporre sul fondo la frutta tagliata a pezzetti (io ho 1 banana, 2 arance, 2 kiwi e qualche uva), poi uno strato di biscotto tagliato a pezzetti, ancora uno strato di frutta e uno strato di biscotto. Versare una miscela di panna acida e gelatina. Riporre in frigorifero per 2 ore.

6. PASSO 6

   

   Capovolgi la torta finita su un piatto. Al pezzo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Valentina Kalinina

20.10.2023

4.7

Meravigliosa ricetta della torta estiva

Marina

20.10.2023

4.5

La torta è deliziosa, ma il tutto cade a pezzi (gli strati non sono inzuppati e quindi non sono tenuti insieme da panna acida e crema gelatinosa. Quindi questo è solo per il dessert, ovviamente non per una vacanza e non per gli ospiti (