여름 과일 젤리 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 5 분

1. 단계 1

   

   달걀에 설탕을 넣고(두꺼운 거품이 생길 때까지) 우유를 붓고,

2. 단계 2

   

   체로 쳐진 밀가루를 추가하십시오.

3. 단계 3

   

   다용도 그릇에 기름을 바르고 반죽을 부은 다음 "베이킹" 모드로 50분 동안 설정하고 1분 더 불을 붙입니다. 10. 비스킷이 식으면 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   0.5컵의 찬물에 젤라틴을 넣고 30분간 불려주세요. 이때 사워 크림을 설탕으로 치십시오. 그런 다음 젤라틴을 불에 태우고 완전히 녹을 때까지 가열하고 (끓이지 않는 것이 중요합니다) 약간 식히십시오. 젤라틴을 사워 크림에 얇은 흐름으로 첨가하고 계속 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   접착 필름으로 깊은 접시를 정렬하십시오. 바닥에 잘게 썬 과일을 놓고 (바나나 1 개, 오렌지 2 개, 키위 2 개, 포도 몇 개 있습니다) 조각으로 자른 비스킷 층, 다시 과일 층과 비스킷 층을 놓습니다. 사워 크림과 젤라틴을 섞어 붓습니다. 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.

6. 단계 6

   

   완성된 케이크를 접시에 뒤집어 놓습니다. 조각. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

발렌티나 칼리니나

20.10.2023

4.7

멋진 여름 케이크 레시피

마리나

20.10.2023

4.5

케이크는 맛있지만 모든 것이 무너집니다. (층이 젖지 않아 사워 크림 및 젤라틴 크림과 함께 고정되지 않습니다. 따라서 이것은 디저트 용일 뿐이며 분명히 휴일용도 아니고 손님용도 아닙니다.