Торт желе Летний с фруктами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 5 мин

1. ШАГ 1

   

   Взбить яйца с сахаром (пока не образуется густая пена), влить молоко,

2. ШАГ 2

   

   добавить просеянную муку.

3. ШАГ 3

   

   Смазать чашу мультиварки маслом, вылить тесто и поставить на режим "Выпечка" 50 мин., оставить на подогреве еще мин. на 10. Когда бисквит остынет, разрезать на небольшие кубики.

4. ШАГ 4

   

   Желатин залить 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время взбить сметану с сахаром. Затем желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения), немного остудить. Ввести желатин тонкой струйкой в сметану, постоянно помешивая.

5. ШАГ 5

   

   Застелить глубокую посуду пищевой пленкой. На дно выложить нарезанные фрукты (у меня 1 банан,2 апельсина,2 киви и немного винограда ), затем слой порезанного на кусочки бисквита, опять слой фруктов и слой бисквита. Залить смесью сметаны и желатина. Убрать в холодильник на 2 часа.

6. ШАГ 6

   

   Готовый торт перевернуть на блюдо.Кусочек . Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Валентина Калинина

20.10.2023

4.7

Замечательный рецепт летнего тортика

Марина

20.10.2023

4.5

Торт вкусный, но разваливается весь( слои не пропитываются и соответственно не скрепляются сметанно - желатиновым кремом. Так что это просто на десерт, явно не на праздник и не для гостей (