Burrito z kurczakiem i fasolką szparagową

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki pokroić w paski. Na 1 porcję warzyw i ryżu po około 10g oraz kawałek mięsa mielonego 50g. Miałem gotowany ryż zamrożony, a także mięso mielone, fasolę, groszek i kukurydzę. Włożyłam je do miski z silikonową pokrywką i włożyłam do mikrofalówki na 3 minuty (500 W). Okazuje się, że podczas rozmrażania warzywa trochę parują, a ich gotowanie na patelni jest znacznie szybsze. Te. Jeśli świeża fasola nie jest podgrzewana w kuchence mikrofalowej, należy ją najpierw ugotować na parze!

2. KROK 2

   

   Wrzuć marchewkę i cebulę na patelnię i dodaj olej roślinny

3. KROK 3

   

   Następnie dodajemy mielonego kurczaka i dzielimy go na kawałki

4. KROK 4

   

   Dosłownie po minucie dodajemy fasolkę szparagową z groszkiem, kukurydzą i pieczarkami

5. KROK 5

   

   Oprócz soli i pieprzu jako przyprawy używam mielonej kolendry i pasty chili. Następnie do zwijania tortilli używa się jogurtu

6. KROK 6

   

   Po dodaniu fasoli, posolić i popieprzyć całą powstałą mieszankę, dodać kolendrę i dodać chili

7. KROK 7

   

   Dodajemy ugotowany ryż, przykrywamy patelnię pokrywką i kładziemy ją obok, żeby ryż się rozgrzał, a cała reszta przyszła, a my zajmiemy się przygotowaniem samej tortilli.

8. KROK 8

   

   Tortillę polej odrobiną wody i włóż do kuchenki mikrofalowej na pół minuty.

9. KROK 9

   

   Umieść mieszaninę na tortilli (lub dwóch, jeśli jest mała jak moja) i posyp białym jogurtem. Można tu też dodać ser, ale niestety nie miałam

10. KROK 10

    

    Najważniejsze, żeby nie przesadzić z nadzieniem, czyli trzeba zostawić trochę miejsca na brzegach. Na początku zawsze mi wychodziło, że upcham wszystko w środku, a potem już nie mogę złożyć :)

11. KROK 11

    

    Tak wyszła tortilla... Zrobię jeszcze jedną, bo weszła dokładnie połowa mieszanki

12. KROK 12

    

    Umieścić na grillu kontaktowym

13. KROK 13

    

    Trzeba trochę docisnąć, ale jeśli zrobisz to nieostrożnie i na siłę, może pęknąć i tyle - zacznij od nowa

14. KROK 14

    

    Odczekaj kilka minut, obserwuj, aż tortilla zacznie się rumienić i osiągnie stan, w którym nie będzie można już przejść obok niej obojętnie.

15. KROK 15

    

    Jeśli jesteś głodny, nigdy nie dojdziesz do tego etapu, ale jeśli leczysz kogoś lub jesteś zmuszony zrobić zdjęcie potrawy, to okazuje się całkiem pięknie, jeśli przetniesz tortillę na pół, dodasz pozostałą fasolę i ryż jako dodatek, posypać odrobiną sosu chili i posypać kolendrą... Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aziza

26.11.2023

4.8

Przepis na ogień Już od samych zdjęć cieknie Ci ślinka i możesz sobie wyobrazić ten boski smak i zapach. Zabieram to arcydzieło do mojego KK

Ira

26.11.2023

4.9

Dim, wow, co za danie! ! ! Z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnymmmmm... Eksplozja witamin na lunch to coś w sam raz! Jest w tym tak wiele! Pikantne, pyszne! Dziękuję bardzo za przepis!