Placki ziemniaczane - 54 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli zostało Ci dużo wczorajszego puree ziemniaczanego lub chcesz skosztować nietypowych wypieków, zrób placki ziemniaczane. Przejrzyj zabawny wybór przepisów z wysokiej jakości zdjęciami krok po kroku. Dowiedz się o metodach i czasie gotowania, wartości energetycznej, różnorodności i niedrogich przepisach.

Placki ziemniaczane

Znajdź oryginalne i tradycyjne, sprawdzone przepisy na placki ziemniaczane w kalejdoskopie pomysłów gastronomicznych bestrecipes24.com. Wypróbuj opcje z surowych i już ugotowanych ziemniaków, z grzybami, mięsem mielonym, serem i aromatycznymi ziołami. Podawaj pyszność z różnymi sosami. Twórz nieodparcie pyszne arcydzieła ze znanych składników!

Naleśniki można przygotować albo z wczorajszego zimnego puree ziemniaczanego, albo z ziemniaków gotowanych w panierce. W każdym razie rezultatem będzie delikatne i niezwykłe danie. Z reguły do ​​puree dodaje się posiekane zioła, jajka, tarty ser, smażoną cebulę i grzyby. Można urozmaicić smak i dodać sytości naleśnikom za pomocą mięsa mielonego. Ponadto do ciasta można dodać mięso mielone lub wykorzystać je jako nadzienie.

Ciekawy przepis: 1. Ziemniaki gotujemy w skórkach, aż będą całkowicie ugotowane. Studzimy, obieramy. Przygotuj puree. Dodać sól i pieprz.2. Jeśli używasz gotowego wczorajszego puree, to po prostu dodaj pieprz.3. Smaż drobno posiekaną cebulę na złoty kolor.4. Połączyć z puree.5. Wbić surowe jajko. Dokładnie ugniataj.6. Dodać mąkę i wymieszać ciasto.7. Nakładać łyżką na rozgrzaną i naoliwioną patelnię.8. Smażymy na średnim ogniu pod przykryciem z obu stron na apetyczną złotą skórkę.9. Podawać z dowolnym sosem ze świeżymi warzywami.

Przydatne wskazówki: • Jeśli do puree dodasz skrobię zamiast jajek, to danie to można jeść w okresie Wielkiego Postu. • Przed smażeniem kolejnej porcji naleśników należy za każdym razem dodać na patelnię świeży olej roślinny. • Naleśniki na kwaśno Sos śmietanowy, grzybowy, śmietanowy czy mięsny będzie bardzo smaczny.