감자튀김 - 54 요리 레시피

bestrecipes24.com의 미식 아이디어 만화경에서 독창적이고 전통적으로 검증된 감자 팬케이크 레시피를 찾아보세요. 생감자와 이미 조리된 감자로 만든 옵션을 버섯, 다진 고기, 치즈, 향기로운 허브와 함께 맛보세요. 다양한 소스로 맛을 더해보세요. 친숙한 재료로 거부할 수 없을 정도로 맛있는 걸작을 만들어보세요!

팬케이크는 어제 차갑게 으깬 감자나 재킷에 삶은 감자로 준비할 수 있습니다. 어쨌든 결과는 부드럽고 특이한 요리가 될 것입니다. 일반적으로 다진 허브, 계란, 강판 치즈, 튀긴 양파 및 버섯이 퓌레에 추가됩니다. 다진 고기를 사용하면 맛을 다양화하고 팬케이크에 포만감을 더할 수 있습니다. 또한 다진 고기를 반죽에 추가하거나 충전재로 사용할 수 있습니다.

흥미로운 조리법: 1. 감자가 완전히 익을 때까지 껍질째 삶아줍니다. 식혀서 껍질을 벗기세요. 퓌레를 준비합니다. 소금과 후추를 추가합니다.2. 어제 미리 만든 퓌레를 사용하는 경우 후추를 추가하면 됩니다.3. 잘게 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.4. 퓨레와 결합합니다.5. 날달걀을 치십시오. 잘 반죽해주세요.6. 밀가루를 넣고 반죽을 섞어주세요.7. 달궈지고 기름을 두른 프라이팬에 숟가락을 얹습니다.8. 식욕을 돋우는 황금 껍질이 될 때까지 양면을 덮고 중간 불로 볶습니다.9. 신선한 야채와 함께 소스와 함께 제공하십시오.

유용한 팁:• 퓌레에 계란 대신 전분을 추가하면 사순절 기간 동안 이 요리를 먹을 수 있습니다.• 팬케이크의 다음 부분을 튀기기 전에 매번 팬에 신선한 식물성 기름을 추가해야 합니다.• 신맛이 나는 팬케이크 크림, 버섯, 크림 또는 고기 그레이비는 매우 맛있습니다.