닭고기를 곁들인 드라니키

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   닭고기로 감자 팬케이크 만드는 법? 재료를 준비하세요. 치킨 필레를 먹는 것이 더 좋습니다. 고기만 있으면 돼. 닭고기는 사전 열처리를 하지 않기 때문에 아주 잘게 잘라야 합니다.

2. 단계 2

   

   감자를 씻고 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아주세요. 잘게 썬 닭고기 필레와 갈은 감자를 그릇에 넣습니다. 양파도 아주 잘게 썰어 감자와 닭고기와 함께 그릇에 추가해야 합니다.

3. 단계 3

   

   맛에 향신료를 추가하십시오 : 소금과 갈은 후추. 다른 재료와 함께 그릇에 닭고기 달걀을 넣습니다. 감자 팬케이크를 맛있게 만들고 닭고기를 부드럽게 만들려면 그릇에 마요네즈 두 스푼을 넣으십시오. 재료를 섞기 위해 저어줍니다. 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞어 밀가루가 덩어리지지 않고 분산되도록 합니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 달궈진 기름 위에 다진 감자와 고기 한 스푼을 올려주세요. 고기를 더 쉽게 튀길 수 있도록 팬케이크를 너무 두껍게 만들 필요는 없습니다. 팬케이크의 고기가 완전히 튀겨지도록 기름을 더 부어야 합니다. 뚜껑이 달린 프라이팬을 준비하고 튀기는 동안 먼저 잠시 닫은 다음 뚜껑을 열고 감자 팬케이크가 갈색이 되도록 두는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   그러니 먼저 한쪽을 볶은 다음 다른 쪽을 볶습니다. 준비된 모든 혼합물에 대해 이것을 수행하십시오. 해시 브라운을 팬에서 종이 타월로 꺼내세요. 과도한 지방이 떨어지도록 두십시오. 준비하기 쉽지만 만족스럽고 맛있는 요리가 준비되었습니다.

6. 단계 6

   

   마요네즈, 신선한 허브, 신선한 야채와 함께 제공됩니다. 닭고기를 곁들인 감자 팬케이크는 간식뿐만 아니라 점심이나 저녁 식사로도 사용할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

테스토마니아

03.12.2023

4.8

닭고기로 감자 팬케이크를 준비하기 위해 고기 분쇄기를 통해 감자와 치킨 필레를 갈아서 만들었습니다. 저는 이 레시피에서는 양파를 전혀 사용하지 않았습니다. 나는 마요네즈를 사워 크림으로 대체하고 밀가루 한 스푼을 많이 섭취했습니다. 모든 것을 철저히 섞었습니다. 결과적으로는 프라이팬에 숟가락으로 올려도 잘 익을 정도로 잘게 다진 감자가 나왔고, 퍼지지도 않고 모양도 잘 유지되었네요. 감자가 잘 익도록 뚜껑을 닫고 오래 튀겼고(치킨은 시간이 많이 걸리지 않았습니다), 뚜껑을 닫고 좀 더 볶았습니다. 이런 팬케이크를 만드는 건 처음이었어요. 그리고 나는 매우 기뻤습니다. 나는 닭고기를 별로 좋아하지 않지만 이 레시피에는 아주 잘 어울린다. 사워크림이 있어서 정말 맛있었어요! 좋은 레시피네요, 감사합니다!

로보다

03.12.2023

4.5

독창적인 레시피로 빠르고 만족스럽고 맛있습니다! 감자 팬케이크를 만드는 아주 간단한 레시피입니다. 닭고기를 곁들인 Draniki는 맛있고 만족스럽습니다. 나는 그들을 완전한 저녁 식사로 대접했습니다. 가족들은 만족하며 더 달라고 했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

실바리우스

03.12.2023

4.5

이 팬케이크를 만들었는데 레시피가 조금 바뀌었어요. 감자 대신 애호박을 잘게 갈아서 치킨 필레를 자르지 않고 다진 고기를 사용했습니다. 팬케이크는 말 그대로 입에서 녹는 매우 기분 좋은 맛과 섬세한 질감을 가지고 있는 것으로 나타났습니다.