Placki ziemniaczane syberyjskie z ziołami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszne placki ziemniaczane po syberyjsku, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj kilogram obranych i umytych ziemniaków do głębokiej miski na grubej tarce.

3. KROK 3

   

   Odciśnij i usuń nadmiar soku z ziemniaków.

4. KROK 4

   

   Drobno posiekaj koperek i seler do smaku, następnie dodaj do miski z startymi ziemniakami.

5. KROK 5

   

   Do miski wsyp dwie pełne łyżki mąki.

6. KROK 6

   

   Do miski dodaj chmiel suneli, mieloną kolendrę i sól do smaku.

7. KROK 7

   

   Rozbij i dodaj do miski dwa jaja kurze.

8. KROK 8

   

   Do miski dodaj trzy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.

9. KROK 9

   

   Pokrój pięćdziesiąt gramów solonego smalcu na małe kawałki.

10. KROK 10

    

    Do wspólnej miski włóż posiekany smalec.

11. KROK 11

    

    Wszystkie składniki wymieszać w misce na gładką masę i odstawić przygotowane ciasto na chwilę.

12. KROK 12

    

    Rozgrzej patelnię na kuchence z dodatkiem oleju roślinnego, następnie dodaj pełną łyżkę przygotowanego ciasta ziemniaczanego.

13. KROK 13

    

    Smażyć naleśniki na patelni z obu stron na złoty kolor.

14. KROK 14

    

    Usmażone naleśniki układamy na odpowiednim talerzu wyłożonym serwetką.

15. KROK 15

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!