겨울용 항아리에 소금에 절인 토마토 - 29 요리 레시피

겨울 동안 항아리에 소금에 절인 토마토를 준비하는 것은 생각보다 쉽습니다. 각각은 별도로 채워집니다. 내용물은 물론 캔 개수까지 쉽게 조절할 수 있어요. 특히 사진과 함께 좋은 요리법을 가지고 있다면 실수하기가 어렵습니다.

빠른 필터

겨울용 절인 토마토 겨울용 소스 겨울을위한 토마토 샐러드 자체 주스에 토마토

겨울용 항아리에 소금에 절인 토마토

3리터짜리 병 하나에 얼마나 많은 토마토, 소금, 향신료, 물이 필요한지 계산부터 시작하는 것이 좋습니다. 좋은 조리법은 이를 나타내야 합니다. 그러나 야채의 모양과 크기가 모든 사람에게 동일할 수는 없기 때문에 여전히 차이가 있을 수 있습니다. 그러므로 필요한 것보다 조금 더 많은 음식을 섭취하는 것이 항상 좋습니다. 여기에서는 그들이 말했듯이 안전한 편에 있는 것이 좋습니다.

마지막 단계는 사람마다 다릅니다. 더 자주 항아리를 뚜껑으로 덮고 온도가 15-18도 이상인 어두운 곳에서 1~2주 동안 발효되도록 두는 것이 좋습니다. 발효가 끝나면 2C 이하인 냉장고나 지하실에 넣어두세요. 그렇다고 그들이 준비가 될 것이라는 의미는 아닙니다. 원칙적으로 이는 한 달 이내에 발생합니다. 필요한 경우 염수 표면에서 곰팡이를 제거해야 합니다. 그리고 신선한 것을 추가하십시오.

팁과 요령:

다른 언어들

언어 선택