Pesce cotto in una manica al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come cuocere il pesce in una manica nel forno? Preparare gli ingredienti necessari. Per questo piatto è adatto qualsiasi pesce di mare, come il merluzzo o il nasello. Se hai un pesce intero, devi sfilettarlo. Utilizzo filetti di pesce pollock già pronti. Scongelare il pesce, sciacquarlo e asciugarlo con carta assorbente per rimuovere l'umidità in eccesso.
PASSO 2
Preparare la marinata. Spremi un paio di cucchiai di succo di limone in un piccolo contenitore. Salare e pepare a piacere e aggiungere spezie adatte al pesce. Potete aggiungere un pizzico di noce moscata, cannella, timo, rosmarino. Mescolare bene la marinata.
PASSO 3
Mettere il filetto di pesce preparato in un contenitore adatto e riempirlo con la marinata. Lasciare agire per 15 minuti.
PASSO 4
Preparare le verdure. Sbucciare le cipolle e sciacquarle con acqua fredda. Tagliare a cubetti.
PASSO 5
Sbucciare anche le carote, sciacquarle, asciugarle con carta assorbente e tagliarle a cubetti.
PASSO 6
Tagliate il peperone a metà, privatelo dei semi e tagliatelo anch'esso a quadrotti. Lavate il pomodoro e asciugatelo con dei tovaglioli. Trita come faresti con le altre verdure.
PASSO 7
Mettete le verdure tritate in un contenitore. Aggiungere i piselli freschi al composto di verdure. Se avete i piselli surgelati, potete prebollirli in acqua bollente per 1-2 minuti. Aggiungi la panna acida.
PASSO 8
Mescolare bene le verdure con la panna acida.
PASSO 9
Taglia la manica alla misura appropriata. Mettici dentro il filetto di pesce e sopra le verdure in panna acida. Gonfia la manica e legala saldamente, puoi usare una chiusura speciale. Cuocere il pesce in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti fino a quando le verdure saranno morbide.
PASSO 10
Servire il pesce finito con le verdure calde. Il piatto è completamente autosufficiente, ma può essere servito anche con un contorno. Prima di servire, cospargere il pesce con aneto tritato. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
Ricette simili
- Fette di patate cotte al fornoElementare, veloce, economico e molto gustoso!
- 1 ore 10 minuti
- 4 Porzioni
- 229 Kcal
- 506
- Cavolfiore al forno con uovo e formaggioPreparate un piatto semplice e veloce per tutti!
- 40 minuti
- 5 Porzioni
- 149 Kcal
- 290
- Pollo intero con patate al forno dalla crosta croccanteUn piatto bello, gustoso ed economico per tutti i giorni e nei giorni festivi.
- 1 ore 40 minuti
- 6 Porzioni
- 854 Kcal
- 291
- Solyanka classica con patate, salsiccia e cetrioliRicco, aromatico, luminoso - per un pranzo delizioso!
- 2 ore
- 8 Porzioni
- 392 Kcal
- 995
- Pilaf friabile con pollo in padella sul fuocoDelizioso pilaf friabile senza calderone? Davvero e velocemente!
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 576 Kcal
- 421
- Classica zuppa di acetosa con uovoSemplice, soddisfacente, sano, per grandi e piccini!
- 50 minuti
- 6 Porzioni
- 308 Kcal
- 422
- Filetto di pollock in pastella in padellaIncredibilmente morbido e tenero, si scioglie semplicemente tra le mani!
- 40 minuti
- 4 Porzioni
- 322 Kcal
- 276
- Pasta al salmone in salsa cremosaIncredibilmente gustoso, sano, per la cena di tutti i giorni!
- 25 minuti
- 3 Porzioni
- 770 Kcal
- 141
- Nasello al cartoccio nel fornoSano, appetitoso, delizioso per cena e secondo piatto!
- 1 ore
- 4 Porzioni
- 739 Kcal
- 173