Marmellata di noci - 13 ricette di cucina

Sono conosciuti come fonte di proteine ​​e grassi sani, stimolano il cervello e molte altre qualità positive. Quando si parla di questi straordinari prodotti alimentari in termini farmaceutici, molte persone si dimenticano del loro gusto.

Marmellata di noci

La marmellata di noci è esotica. La prima cosa che mi viene in mente sentendo queste parole è prepararla per l'inverno con noci acerbe. I loro frutti verdi si preparano come segue: a casa, indossando guanti e un coltello affilato, staccare la buccia in uno strato sottile, lavare e coprire con acqua, immergere per tre giorni, coprire con una soluzione di soda e immergere per mezza giornata, quindi nel liquido del rubinetto pulito per un altro giorno, far bollire per 10 minuti, immergerlo per un'altra mezza giornata e poi lessarlo nello sciroppo. Richiede molto tempo, ma è molto gustoso e salutare. Adesso è di moda un modo non standard di fare marmellata con noci e melanzane. D'accordo, hanno un gusto piccante simile. Per bellezza e acidità, tali ricette contengono frutti di bosco (ribes rosso, mirtilli rossi, lamponi). Con questo nocciolo preparano anche un infuso fatto in casa di ciliegie reali. Prendono la varietà gialla, tolgono i semi e al loro posto mettono un pezzo di noce tostata e sbucciata e la fanno cuocere nello sciroppo per circa cinque minuti. Un miracolo magico e ambrato in un barattolo! Sebbene le mandorle non siano tecnicamente (e biologicamente) questo tipo di proteine, vengono poste nelle albicocche invece che nelle drupe e preparate come nella ricetta precedente. Questo piatto dolce è degno dei re e dei bambini amati, sarai d'accordo.