Pastella - 20 ricette di cucina

Puoi adattare l'impasto a tante prelibatezze: crostate, frittelle, pizza, torte, pasticcini, muffin, panini. Si prepara con o senza lievito, con latte o kefir, con o senza acqua, con uova, burro o loro analoghi. Risulta dolce e salato, acido e salato: il risultato dipende dal piatto presente nel menu. Vale la pena aggiungere che la torta più veloce viene preparata esattamente secondo ricette di pastella con vari ripieni, nel forno o nella pentola a cottura lenta.

Opzione ricetta per i dolci:

Opzione ricetta per salato:

Un altro vantaggio dell'impasto liquido rispetto a tutti gli altri è che non è necessario macchiare il tavolo di farina e sprecare energie per stenderlo. Non è necessario lasciarlo lievitare (nella maggior parte dei casi): si usa immediatamente. Inoltre il robot da cucina fa tutto il lavoro per te.

Consigli utili: