Courgettes aux saucisses et fromage et tomates au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des courgettes avec des saucisses, du fromage et des tomates au four ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. Rincez soigneusement les courgettes et les tomates pour éliminer toute saleté. Prenez n'importe quel fromage, mais assurez-vous qu'il râpe bien.

2. ÉTAPE 2

   

   J'ai une jeune courgette. Sa peau est molle et les graines ne sont pas encore mûres. Coupez les courgettes en cercles d'environ 2 cm d'épaisseur.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour la cuisson, vous pouvez utiliser n'importe quelle forme résistante à la chaleur : verre, métal ou céramique. Graisser la poêle avec de l'huile végétale et déposer les tranches de courgettes tranchées. Salez-les un peu.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le saucisson et le fromage sur une râpe grossière. Ajoutez-y de la mayonnaise et mélangez le tout. Laissez un peu de fromage râpé de côté.

5. ÉTAPE 5

   

   Disposez uniformément le saucisson et le fromage sur les tranches de courgettes.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les tomates en tranches et placez-les sur les courgettes. Et saupoudrez de fromage râpé sur les tomates. Placez le plat au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Lors de la cuisson, utilisez votre four comme guide. Une certaine quantité de jus sortira des courgettes, qui s'évaporera presque entièrement pendant la cuisson. Les courgettes elles-mêmes deviendront plus molles. Le fromage va fondre et dorer légèrement.

7. ÉTAPE 7

   

   Sortez les courgettes finies du four, transférez-les dans une assiette et servez !

8. ÉTAPE 8

   

   Très savoureux chaud ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Testomanie

25.11.2023

4.7

Les courgettes avec saucisses, fromage et tomates au four sont un plat « élégant » et très savoureux. Ce qui est particulièrement bien, c'est que d'énormes courgettes mûres et de grosses tomates conviennent ; ce sont les légumes que j'avais sous la main. Seulement, à la place de la mayonnaise, j'ai utilisé de la crème sure mélangée à une gousse d'ail passée au pressoir. Je les ai cuits au four pendant environ 15 minutes. Il s'agissait de si gros sandwichs aux courgettes, très savoureux. La recette est excellente, adaptée même pour une table de fête. Merci!