Calabacín con salchicha y queso y tomates al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear calabacines con salchicha, queso y tomates en el horno? Prepara todo lo necesario para ello. Enjuague bien los calabacines y los tomates para eliminar la suciedad. Toma cualquier queso, pero asegúrate de que se ralle bien.

2. PASO 2

   

   Tengo un calabacín tierno. Su piel es blanda y las semillas aún no han madurado. Cortar los calabacines en círculos, de aproximadamente 2 cm de grosor.

3. PASO 3

   

   Para hornear, puede utilizar cualquier forma resistente al calor: vidrio, metal o cerámica. Engrasa la sartén con aceite vegetal y coloca las rodajas de calabacín en rodajas. Salarlos un poco.

4. PASO 4

   

   Rallar la salchicha y el queso en un rallador grueso. Agrégales mayonesa y mezcla todo. Deja un poco de queso rallado a un lado.

5. PASO 5

   

   Coloque la salchicha y el queso de manera uniforme sobre las rodajas de calabacín.

6. PASO 6

   

   Corta los tomates en rodajas y colócalos encima del calabacín. Y espolvorear queso rallado sobre los tomates. Coloca el molde en el horno, precalentado a 180 grados, durante 30-40 minutos. Al hornear, use su horno como guía. Del calabacín aparecerá una cierta cantidad de jugo, que se evaporará casi por completo durante el horneado. Los propios calabacines se volverán más suaves. El queso se derretirá y se dorará ligeramente.

7. PASO 7

   

   ¡Retira los calabacines terminados del horno, transfiérelos a un plato y sirve!

8. PASO 8

   

   ¡Muy sabroso caliente! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Testomanía

25.11.2023

4.7

El calabacín con salchicha, queso y tomates al horno es un plato “elegante” y muy sabroso. Lo que es especialmente bueno es que para ello son adecuados calabacines maduros enormes y tomates grandes.