Dinde aux oignons et carottes dans une poêle
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire cuire une dinde avec des oignons et des carottes dans une poêle ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Choisissez de la viande de dinde sans os. Une excellente option serait le filet de poitrine de dinde ou le filet de cuisse. La composition des épices dépend de votre goût. Vous pouvez prendre un ensemble d'épices prêtes à l'emploi pour le poulet.
ÉTAPE 2
Coupez la viande de dinde en morceaux. Essayez de donner aux morceaux à peu près la même taille pour qu'ils cuisent en même temps.
ÉTAPE 3
Faites chauffer une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et versez-y un peu d'huile végétale. Placez la viande hachée et faites-la frire pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Remuez périodiquement la viande pour éviter qu'elle ne brûle.
ÉTAPE 4
Préparez les légumes. Épluchez les oignons et les carottes et rincez-les pour enlever la saleté. Coupez l'oignon en demi-anneaux ou un peu plus petits. Râpez les carottes sur une râpe grossière.
ÉTAPE 5
Ajouter les oignons et les carottes hachés dans la poêle avec la viande. Mélangez le tout. Ajoutez un peu de sel et d'épices au goût. Vous pouvez ajouter du poivre moulu ou d'autres épices comme épice. Laisser mijoter le tout pendant environ 10 minutes. Vous pouvez couvrir avec un couvercle pour que les légumes ramollissent plus rapidement.
ÉTAPE 6
A ce stade, vous pouvez ajouter quelques canneberges et chauffer le tout pendant encore 5 minutes. Un excellent accompagnement pour cette viande serait de la purée de pommes de terre ou du riz. Bon appétit!
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