Pavo con cebolla y zanahoria en una sartén
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer pavo con cebolla y zanahoria en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Elija carne de pavo sin huesos. Una excelente opción sería el filete de pechuga de pavo o el filete de muslo. La composición de las especias depende de tu gusto. Puede llevar un conjunto de especias para pollo ya preparadas.
PASO 2
Corta la carne de pavo en trozos. Intenta que los trozos sean aproximadamente del mismo tamaño para que se cocinen al mismo tiempo.
PASO 3
Calentar una sartén hasta que esté caliente y verterle un poco de aceite vegetal. Coloca la carne picada y sofríela durante 7-8 minutos hasta que se dore. Revuelve la carne periódicamente para evitar que se queme.
PASO 4
Prepara las verduras. Pela las cebollas y las zanahorias y enjuágalas para quitarles la tierra. Cortar la cebolla en mitades o un poco más pequeña. Ralla las zanahorias en un rallador grueso.
PASO 5
Agrega las cebollas y las zanahorias picadas a la sartén con la carne. Mezclar todo. Agrega un poco de sal y especias al gusto. Puede agregar pimienta molida u otras especias como especia. Cocine todo junto durante unos 10 minutos. Puedes tapar con una tapa para que las verduras se ablanden más rápido.
PASO 6
En esta etapa, puedes agregar algunos arándanos y calentar todo junto por otros 5 minutos. Un excelente acompañamiento para esta carne sería el puré de patatas o el arroz. ¡Buen provecho!
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