Truthahn mit Zwiebeln und Karotten in einer Bratpfanne
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Truthahn mit Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Wählen Sie Putenfleisch ohne Knochen. Eine ausgezeichnete Option wäre Putenbrustfilet oder Schenkelfilet. Die Zusammenstellung der Gewürze richtet sich nach Ihrem Geschmack. Sie können ein fertiges Gewürzset für Hühnchen nehmen.
SCHRITT 2
Das Putenfleisch in Stücke schneiden. Versuchen Sie, die Stücke ungefähr gleich groß zu machen, damit sie gleichzeitig garen.
SCHRITT 3
Eine Bratpfanne erhitzen, bis sie heiß ist, und etwas Pflanzenöl hineingießen. Legen Sie das gehackte Fleisch hinein und braten Sie es 7-8 Minuten lang, bis es braun ist. Rühren Sie das Fleisch regelmäßig um, damit es nicht anbrennt.
SCHRITT 4
Bereiten Sie das Gemüse vor. Zwiebeln und Karotten schälen und abspülen, um Schmutz zu entfernen. Die Zwiebel in halbe Ringe oder etwas kleiner schneiden. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 5
Gehackte Zwiebeln und Karotten zum Fleisch in die Pfanne geben. Alles vermischen. Nach Geschmack etwas Salz und Gewürze hinzufügen. Als Gewürz können Sie gemahlenen Pfeffer oder andere Gewürze hinzufügen. Alles zusammen etwa 10 Minuten köcheln lassen. Damit das Gemüse schneller weich wird, können Sie es mit einem Deckel abdecken.
SCHRITT 6
Zu diesem Zeitpunkt können Sie einige Preiselbeeren hinzufügen und alles weitere 5 Minuten lang erhitzen. Eine ausgezeichnete Beilage zu diesem Fleisch wäre Kartoffelpüree oder Reis. Guten Appetit!
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