Dinde aux champignons sauce à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un filet de dinde aux champignons sauce à la crème sure ? Ingrédients dont vous aurez besoin pour cuisiner la dinde aux champignons.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet de dinde en morceaux de taille moyenne.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les champignons (j'ai utilisé des champignons surgelés puis décongelés) en moitiés ou en quartiers (selon la taille des champignons).

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez l'oignon en demi-anneaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle et faites revenir les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans une autre poêle, faites également chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale et faites revenir le filet de dinde jusqu'à ce qu'il soit doré.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, ajoutez les champignons et les oignons à la dinde frite, versez 1 verre d'eau, ajoutez la crème sure (j'ai 20 % de matière grasse) et le sel. Remuer et laisser mijoter 20 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Pendant que le plat mijote, coupez les gousses d'ail en gros morceaux.

9. ÉTAPE 9

   

   Après 20 minutes de cuisson du plat, ajoutez l'ail haché et laissez mijoter encore 5 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Après 5 minutes, le poêle peut être éteint. La dinde aux champignons est prête.

11. ÉTAPE 11

    

    Peut être servi en plat séparé ou avec un accompagnement. Se marie bien avec les herbes, les légumes et le riz.