Dinde au chou dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire de la dinde au chou dans une mijoteuse ? Tout d'abord, préparez tous les produits indiqués dans la recette. J'ai utilisé de la cuisse de dinde, mais vous pouvez aussi utiliser du filet de dinde. Il est également acceptable d'utiliser du poulet à la place de la dinde. Rincez la viande, séchez-la et coupez-la en petits morceaux.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les oignons, l'ail et les carottes. Coupez le poivron en deux et retirez le noyau et les graines. Rincez tous les légumes et séchez-les avec un torchon.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'oignon en petits cubes, les poivrons en fines lanières ou en demi-cercles, passez l'ail au presse ou hachez-le finement à la main, et râpez les carottes sur une râpe grossière. Versez une petite quantité d'huile végétale dans le bol du multicuiseur et réglez le mode « Friture ». Faites frire les légumes en remuant jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez la viande de dinde au rôti et laissez reposer encore 5 à 10 minutes. N'oubliez pas de remuer tous les ingrédients de temps en temps pour éviter que quoi que ce soit ne brûle.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant ce temps, retirez les feuilles extérieures endommagées du chou, rincez la tête et coupez-la en lanières.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez le chou dans le bol du multicuiseur.

7. ÉTAPE 7

   

   Râpez la tomate sur une râpe grossière et jetez la peau. Ajoutez de la tomate à tous les produits. Ajoutez vos assaisonnements préférés et salez au goût. Pour les assaisonnements, j'ai utilisé une pincée de houblon suneli, du basilic sec et de la sarriette.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez soigneusement le tout et fermez le couvercle du multicuiseur. Réglez le mode « Ragoût » et faites cuire jusqu'au signal sonore.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer le plat fini d'herbes fraîches finement hachées et saupoudrer de poivre noir.