Salade de chou chinois et pois de dinde

Une salade copieuse et juteuse pour la table des fêtes. Les clients l’apprécieront. Pour rendre la salade plus diététique, la dinde frite peut être remplacée par une dinde bouillie. Au lieu de la dinde, vous pouvez utiliser du filet de poulet. Et aussi du porc frit.
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Emma SmithEmma Smith
Auteur de la recette
Salade de chou chinois et pois de dinde
Calories
182Kcal
Protéine
13gram
Graisse
9gram
Crabes
11gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade de chou chinois et petits pois de dinde ? Préparez vos ingrédients.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Lavez le chou chinois, séchez-le et hachez-le.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Lavez le poivron, retirez les graines, coupez la pulpe en petits cubes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Versez de l'eau bouillante sur les petits pois et laissez reposer 10 minutes. Puis égouttez l'eau.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Dans un saladier, mélanger la dinde rôtie, le chou chinois, le poivron, le maïs et les pois verts.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Assaisonner la salade de mayonnaise.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Remuer.

Commentaires sur la recette

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Natalia M.
16.10.2023
4.9
J'ai recherché sur le site Web des recettes de salades et j'ai opté pour une salade au chou chinois et aux pois de dinde. La composition est variée et lumineuse, parfaite pour la table des fêtes ! En raison de la légèreté du chou chinois, le volume de la salade s'avère impressionnant, ce qui est également un plus. Les poivrons doux brillants et charnus ajoutent de la jutosité, de la fraîcheur et de la couleur à la salade. J'ai remplacé la dinde frite par une poitrine de poulet au four marinée à la moutarde et à la sauce soja. Malheureusement, les petits pois frais sont difficiles à trouver, j'ai donc pris des conserves, ils sont toujours disponibles en magasin). L'essentiel est qu'il soit fabriqué à partir de pois frais et non de pois séchés. Eh bien, le maïs sucré complète parfaitement cette merveilleuse salade par son goût. Très savoureux, copieux et frais !
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Ottoline
16.10.2023
4.6
Très savoureux, vous ne pouvez pas arrêter de manger. Salade légère et fraîche. Au lieu de mayonnaise, il y avait du yaourt et un peu de poivre noir. Avant la friture, la dinde a été marinée dans une marinade gingembre-miel, recette ici : https://bestrecipes24.com/cooking/19664-kurinye-krylyshki-v-soevo-imbirnom-marinade
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Anastasie╬
16.10.2023
4.9
La simplicité et la légèreté de cette salade au chou chinois et aux pois de dinde m'ont frappé au cœur ! Merci beaucoup!