Concombre de saucisse de maïs de salade

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du maïs, du saucisson, du concombre ? Préparez votre nourriture. Prenez des saucisses molles, comme le Moscou ou le Cervelat. Choisissez un produit de qualité et savoureux, le goût de la salade en dépendra. Égouttez le maïs. Lavez les légumes et les herbes.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, préparez les crackers. Coupez les croûtes du pain. Coupez la pulpe en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placer la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 170°C. Faire griller les crackers pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez le boyau de la saucisse. Coupez-le ensuite en petits cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez les extrémités des concombres. Coupez les concombres en mêmes cubes que le saucisson. Assurez-vous de goûter les concombres avant de les trancher pour voir s'ils sont amers - de tels fruits gâcheront le goût de tout le plat. La peau, si elle n'est pas rugueuse, ni abîmée ni amère, n'a pas besoin d'être coupée des concombres.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les tomates en deux et retirez le point d'attache de la tige. Coupez les tomates dans les mêmes cubes que le reste des ingrédients. Choisissez des tomates juteuses mais fermes. Les fruits mous ne conservent pas bien leur forme ; lors de la découpe et de la cuisson, ils se disperseront en une masse informe et gâcheront l'apparence du plat.

7. ÉTAPE 7

   

   Hachez finement le persil en coupant d'abord les tiges épaisses.

8. ÉTAPE 8

   

   Mettez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez le maïs et les croûtons. Salez et poivrez la salade selon votre goût. Gardez simplement à l'esprit qu'il contient déjà des saucisses et que de la mayonnaise, qui contient du sel, sera également ajoutée. Ne salez pas trop.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter la mayonnaise, remuer.

10. ÉTAPE 10

    

    Servez la salade immédiatement, sinon les croûtons deviendront détrempés et cesseront de croquer. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Irinychka

26.11.2023

4.6

D'une manière ou d'une autre, j'ai préparé beaucoup de croûtons faits maison, j'ai réfléchi à l'endroit où je pourrais les utiliser et j'ai décidé de préparer une salade de maïs, de saucisses et de concombre. J'ai pris la saucisse bouillie du docteur et j'ai ajouté le reste des ingrédients exactement selon la recette. J'ai aimé que la salade soit composée d'ingrédients ordinaires et puisse être préparée tous les jours. J'ai tout coupé facilement et rapidement dans une salade, je l'ai habillé de mayonnaise, je n'ai pas ajouté de sel, c'était déjà très savoureux. Merci à l'auteur pour la recette!

Katushafin

26.11.2023

4.6

Merci pour le rapport!