Cetriolo con salsiccia di mais e insalata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con mais, salsiccia, cetriolo? Prepara il tuo cibo. Prendi una salsiccia morbida, come Mosca o Cervelat. Scegli un prodotto gustoso e di alta qualità, il gusto dell'insalata dipenderà da questo. Scolare il mais. Lavare le verdure e le erbe aromatiche.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa preparate i cracker. Tagliare la crosta del pane. Tagliare la polpa a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Disporli su una teglia rivestita di pergamena. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 170°C. Tostare i cracker per 15 minuti fino a doratura.

4. PASSO 4

   

   Togliere il budello alla salsiccia. Quindi tagliarlo a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Tagliare le estremità dei cetrioli. Tagliare i cetrioli negli stessi cubetti della salsiccia. Assicurati di assaggiare i cetrioli prima di tagliarli per vedere se sono amari: tali frutti rovineranno il gusto dell'intero piatto. La pelle, se non è ruvida, danneggiata e non amara, non ha bisogno di essere tagliata dai cetrioli.

6. PASSO 6

   

   Tagliate i pomodorini a metà ed eliminate il punto di attacco del gambo. Tagliare i pomodori negli stessi cubetti del resto degli ingredienti. Scegli pomodori succosi ma sodi. I frutti di bosco non mantengono bene la forma; durante il taglio e la cottura si diffonderanno in una massa informe e rovineranno l'aspetto del piatto.

7. PASSO 7

   

   Tritare finemente il prezzemolo, eliminando prima i gambi grossi.

8. PASSO 8

   

   Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungete il mais e i crostini. Salare e pepare l'insalata a piacere. Tieni presente che contiene già salsiccia e verrà aggiunta anche la maionese, che contiene sale. Non salare troppo.

9. PASSO 9

   

   Aggiungi la maionese, mescola.

10. PASSO 10

    

    Servire subito l'insalata, altrimenti i crostini diventeranno mollicci e smetteranno di scricchiolare. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irinyshka

26.11.2023

4.6

In qualche modo ho preparato molti crostini fatti in casa, ho pensato a dove potevo usarli e ho deciso di preparare un'insalata di mais, salsiccia e cetrioli. Ho preso la salsiccia bollita del dottore e ho aggiunto il resto degli ingredienti esattamente secondo la ricetta. Mi è piaciuto il fatto che l'insalata sia composta da ingredienti comuni e possa essere preparata tutti i giorni. Ho tagliato tutto facilmente e velocemente in un'insalata, l'ho condita con la maionese, non ho aggiunto sale, era già molto gustosa. Grazie all'autore per la ricetta!

katushafin

26.11.2023

4.6

Grazie per la segnalazione!