Salat aus Maiswurst und Gurke

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Mais, Wurst, Gurke? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie Weichwurst wie Moskau oder Cervelat. Wählen Sie ein hochwertiges und schmackhaftes Produkt, davon hängt der Geschmack des Salats ab. Den Mais abtropfen lassen. Gemüse und Kräuter waschen.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie zunächst die Cracker vor. Schneiden Sie die Kruste vom Brot ab. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech. Legen Sie das Backblech in den auf 170 °C vorgeheizten Ofen. Die Cracker 15 Minuten lang rösten, bis sie goldbraun sind.

4. SCHRITT 4

   

   Entfernen Sie die Hülle von der Wurst. Dann in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie die Enden der Gurken ab. Die Gurken in die gleichen Würfel schneiden wie die Wurst. Probieren Sie unbedingt die Gurken, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, um festzustellen, ob sie bitter sind – solche Früchte zerstören den Geschmack des gesamten Gerichts. Die Schale muss bei Gurken nicht abgeschnitten werden, wenn sie nicht rau, nicht beschädigt und nicht bitter ist.

6. SCHRITT 6

   

   Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften und entfernen Sie den Stielansatz. Schneiden Sie die Tomaten in die gleichen Würfel wie die restlichen Zutaten. Wählen Sie Tomaten, die saftig, aber fest sind. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut

7. SCHRITT 7

   

   Petersilie fein hacken, dabei zuerst die dicken Stängel abschneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, Mais und Croutons hinzufügen. Den Salat nach Geschmack salzen und pfeffern. Denken Sie daran, dass es bereits Wurst enthält und auch Mayonnaise hinzugefügt wird, die Salz enthält. Nicht zu viel salzen.

9. SCHRITT 9

   

   Mayonnaise hinzufügen, umrühren.

10. SCHRITT 10

    

    Den Salat sofort servieren, sonst werden die Croutons matschig und knusprig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Irinyschka

26.11.2023

4.6

Irgendwie habe ich viele hausgemachte Croutons gemacht, darüber nachgedacht, wo ich sie verwenden könnte, und beschlossen, einen Mais-, Wurst- und Gurkensalat zu machen. Ich nahm Doktorbrühwurst und fügte die restlichen Zutaten genau nach Rezept hinzu. Mir hat gefallen, dass der Salat aus gewöhnlichen Zutaten besteht und jeden Tag zubereitet werden kann. Ich habe alles einfach und schnell in einen Salat geschnitten, mit Mayonnaise angerichtet, kein Salz hinzugefügt, es war schon sehr lecker. Danke an den Autor für das Rezept!

Katushafin

26.11.2023

4.6

Danke für den Bericht!