Rôti de porc et pommes de terre à la sibérienne

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer rapidement et facilement un rôti avec de la viande, des pommes de terre, des oignons et des carottes avec du concentré de tomate, qui séduira certainement beaucoup pour son goût merveilleux ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires avec des épices pour préparer un plat sibérien copieux et aromatique.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer le rôti, prenez une poêle adaptée et placez-la sur le feu, puis versez-y deux cuillères à soupe d'huile végétale et faites-la chauffer, puis coupez un kilogramme de viande de porc en morceaux assez gros au hasard et placez-le dans une poêle avec huile végétale chauffée.

3. ÉTAPE 3

   

   Remuez de temps en temps et faites revenir la viande dans une poêle à feu vif sur la cuisinière.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez finement deux oignons de taille moyenne et placez-les dans la poêle avec la viande.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez les oignons hachés avec la viande dans une poêle et faites-les revenir à feu vif sur la cuisinière.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez une carotte moyenne en petits morceaux au hasard et placez-la dans une poêle à frire commune.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans la poêle et continuez à frire à feu vif.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez un kilogramme de pommes de terre pré-pelées en morceaux assez gros au hasard et placez-les dans une poêle commune.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez deux cent cinquante millilitres d'eau bouillie tiède dans la poêle et mélangez tous les ingrédients.

10. ÉTAPE 10

    

    Versez du sel dans la poêle au goût, puis ajoutez la feuille de laurier et une demi-cuillère à café d'un mélange de poivrons noirs et rouges moulus.

11. ÉTAPE 11

    

    Mettez deux cuillères à soupe de concentré de tomate dans une poêle, puis ajoutez une cuillère à café de persil séché, de l'aneth, du basilic et deux gousses d'ail pressées au presse.

12. ÉTAPE 12

    

    Mélangez bien tous les ingrédients dans la poêle et couvrez-la avec un couvercle, puis mettez le feu au minimum et laissez mijoter le rôti pendant trente à trente-cinq minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

13. ÉTAPE 13

    

    Une fois le temps écoulé, éteignez le feu et retirez du feu la casserole contenant le plat copieux préparé.

14. ÉTAPE 14

    

    Une fois le temps écoulé, placez le rôti cuit dans des assiettes en portions, ajoutez les oignons finement hachés et servez pour le dîner ou le déjeuner.

15. ÉTAPE 15

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !