Escalopes de pommes de terre à la sauce aux champignons

Name: Escalopes de pommes de terre à la sauce aux champignons
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Pomme de terre; 4 Jaunes d'œuf; 50 g Chapelure; 50 ml Huile végétale; 50 g Champignons séchés; 30 g Farine de blé; 1 Oignons bulbes; 40 g Beurre; goûter Sel

Escalopes juteuses et délicieuses avec une sauce aromatique ! La recette culinaire des escalopes de pommes de terre est très simple et peut donc être préparée avec succès par des cuisiniers débutants. Essayez de préparer des escalopes de pommes de terre avec une sauce aux champignons, un plat ukrainien populaire.

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Riley Wright

Auteur de la recette

Escalopes de pommes de terre à la sauce aux champignons

Calories

464kcal

Protéines

12g

Lipides

28g

Glucides

42g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

500g

4

50g

50ml

50g

30g

1

40g

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

Ilga

17.11.2023

4.6

Les côtelettes se sont avérées délicieuses. Temps de cuisson 40 minutes

Lidia Alexandrovna

17.11.2023

4.5

Avez-vous fait bouillir des pommes de terre dans leur peau puis les avez-vous épluchées ?

Fête

17.11.2023

4.6

Ici, dans la recette elle-même, il est écrit : « Épluchez les pommes de terre lavées et faites-les bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. »

Lidia Alexandrovna

17.11.2023

4.9

J'ai vu dans la recette qu'il est dit de le peler, mais sur la photo je le vois non pelé dans la casserole. C'est pourquoi j'ai demandé.

Ksyunya•♫•

17.11.2023

5

Lina, je pense que cela dépend des goûts de la façon de cuisiner les pommes de terre - avec ou sans peau. Cela n'affecte pas le goût des côtelettes.

Maria888

17.11.2023

5

Merci pour la recette, des côtelettes très savoureuses. J'avais des cèpes séchés, j'en ai mis plus que dans la recette. J'ai aussi ajouté de l'ail, absolument génial. J'ai fait bouillir les pommes de terre et les ai passées dans un hachoir à viande.

Ksyunya•♫•

17.11.2023

4.5

Maria888, eh bien, je suis très contente que ça te plaise, je vais partager une autre recette similaire