Cotolette di patate con sugo di funghi

Name: Cotolette di patate con sugo di funghi
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Patata; 4 Tuorli d'uovo; 50 g Pangrattato; 50 ml Olio vegetale; 50 g Funghi secchi; 30 g Farina di frumento; 1 Cipolle a bulbo; 40 g Burro; assaggiare Sale

Cotolette succose e deliziose con salsa aromatica! La ricetta culinaria per le cotolette di patate è molto semplice, quindi possono essere preparate con successo anche dai cuochi alle prime armi. Prova a preparare le cotolette di patate con salsa di funghi, un popolare cibo ucraino.

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Penelope Scott

Autore della ricetta

Calorie

464Kcal

Proteina

12gram

Grassa

28gram

Carboidrati

42gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

500g

4

50g

50ml

50g

30g

1

40g

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

PASSO 1
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PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8

Commenti sulla ricetta

Ilga

17.11.2023

4.6

Le cotolette si sono rivelate deliziose. Tempo di cottura 40 minuti

Lidia Aleksandrovna

17.11.2023

4.5

Hai bollito le patate con la buccia e poi le hai sbucciate?

Festa

17.11.2023

4.6

Qui nella ricetta stessa è scritto: "Sbucciare le patate lavate e lessarle in acqua salata finché sono tenere".

Lidia Aleksandrovna

17.11.2023

4.9

Ho visto nella ricetta che c'è scritto sbucciarlo, ma nella foto lo vedo senza sbucciarlo nel pentolino. Ecco perché ho chiesto.

Ksyunya•♫•

17.11.2023

5

Lina, penso che dipenda dai gusti come cucinare le patate: con o senza buccia. Ciò non influisce sul gusto delle cotolette.

Maria888

17.11.2023

5

Grazie per la ricetta, cotolette molto gustose. Io avevo dei funghi porcini secchi, ne ho messi di più che nella ricetta. Ho aggiunto anche l'aglio, assolutamente fantastico. Ho lessato le patate e le ho passate al tritacarne.

Ksyunya•♫•

17.11.2023

4.5

Maria888, beh, sono molto felice che ti sia piaciuto, condividerò un'altra ricetta simile