Bouillon de viande - base

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

8. ÉTAPE 8

   

9. ÉTAPE 9

   

10. ÉTAPE 10

    

11. ÉTAPE 11

    

12. ÉTAPE 12

    

13. ÉTAPE 13

    

14. ÉTAPE 14

    

Commentaires sur la recette

Urmida

16.11.2023

4.8

extase super merci miam !!

Milada

16.11.2023

4.6

Merci pour votre délice))) Ce sera délicieux, même si vous le cuisinez dans cette variante, essayez-le :

contact

16.11.2023

4.6

Merci pour la recette, même si la cuisson prend environ 3 heures, le résultat en vaut la peine. Un merci spécial pour l'idée avec l'ail, le bouillon s'est avéré très aromatique !

Milada

16.11.2023

4.6

Hourra!

zamba

16.11.2023

4.8

Merci beaucoup!!!!! Le bouillon est vraiment aromatique et savoureux. La prochaine fois, je pense que j'ajouterai de la racine de panais. Et c'était la première fois que j'ajoutais des carottes lors de la cuisson du bouillon. Merci encore!

Choura

16.11.2023

4.7

kontaty, une recette très nécessaire et utile ! Je prépare souvent le bouillon à l'avance, mais je ne savais pas qu'il valait mieux le recouvrir d'une serviette en lin, donc il durera apparemment beaucoup plus longtemps, si vous suivez la recette, il devrait s'avérer concentré et riche, bonne technologie, Je vais certainement l'utiliser !