Fleischbrühe - Basis
Dieses Rezept enthüllt die Geheimnisse köstlicher Suppen.
Kalorien
327Kcal
Eiweiß
45gramm
Fett
15gramm
Kohlenhydrate
5gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 25
3.5kg
2.5kg
0.5kg
1knoblauchzehen
schmecken
schmecken
5L
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 3 std
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8
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SCHRITT 13
SCHRITT 14
Kommentare zum Rezept
16.11.2023
Ecstasy großartig, danke, lecker!!
16.11.2023
Vielen Dank für Ihre Freude))) Es wird köstlich, auch wenn Sie es in dieser Variante zubereiten, probieren Sie es aus:
16.11.2023
Vielen Dank für das Rezept, obwohl die Zubereitung etwa 3 Stunden dauert, ist das Ergebnis es wert. Besonderen Dank für die Idee mit Knoblauch, die Brühe ist sehr aromatisch geworden!
16.11.2023
Hurra!
16.11.2023
Vielen Dank!!!!! Die Brühe ist wirklich aromatisch und lecker. Das nächste Mal denke ich, dass ich Pastinakenwurzel hinzufügen werde. Und dies war das erste Mal, dass ich beim Kochen der Brühe Karotten hinzugefügt habe. Danke noch einmal!
16.11.2023
kontaty, ein sehr notwendiges und nützliches Rezept! Ich bereite die Brühe oft im Voraus zu, wusste aber nicht, dass man sie besser mit einer Leinenserviette abdeckt, dann hält sie sich offenbar viel länger, wenn man sich an das Rezept hält, sollte sie konzentriert und reichhaltig werden, gute Technik, Ich werde es auf jeden Fall verwenden!
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