Tarte en julienne aux champignons et poulet en pâte feuilletée
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Nous collectons tout ce dont nous avons besoin
ÉTAPE 2
Je ne me suis pas soucié de la pâte, j'ai pris la toute prête. Décongelé à l'avance.
ÉTAPE 3
Faire bouillir le filet de poulet à l'avance, laisser refroidir et couper en cubes
ÉTAPE 4
Lavez les champignons, séchez-les, coupez-les en cubes
ÉTAPE 5
Éplucher et hacher finement l'oignon
ÉTAPE 6
Râper le fromage sur une râpe grossière
ÉTAPE 7
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré
ÉTAPE 8
Ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
ÉTAPE 9
Ajouter le poulet et les épices au goût, mélanger le tout
ÉTAPE 10
Ajouter la farine, mélanger
ÉTAPE 11
Ajouter la crème sure et remuer
ÉTAPE 12
Tapisser le moule de papier sulfurisé
ÉTAPE 13
Disposez la pâte sur du papier sulfurisé et coupez-la en julienne.
ÉTAPE 14
Saupoudrer généreusement de fromage râpé
ÉTAPE 15
Faites un filet avec le deuxième morceau de pâte et placez-le dessus.
ÉTAPE 16
Badigeonner d'œuf battu et mettre au four 30 minutes à 180 degrés.
ÉTAPE 17
En une demi-heure notre tarte est prête ! Très savoureux et très copieux !
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