Torta julienne con funghi e pollo in pasta sfoglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Raccogliamo tutto ciò di cui abbiamo bisogno

2. PASSO 2

   

   Non mi sono preoccupato dell'impasto, ho preso quello già pronto. Scongelarlo in anticipo.

3. PASSO 3

   

   Lessare in anticipo il filetto di pollo, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti

4. PASSO 4

   

   Lavate i funghi, asciugateli, tagliateli a cubetti

5. PASSO 5

   

   Sbucciare e tritare finemente la cipolla

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa

7. PASSO 7

   

   Scaldare l'olio in una padella e friggere la cipolla fino a doratura

8. PASSO 8

   

   Aggiungere i funghi e friggerli fino a metà cottura finché l'acqua non sarà evaporata

9. PASSO 9

   

   Aggiungi pollo e spezie a piacere, mescola tutto

10. PASSO 10

    

    Aggiungere la farina, mescolare

11. PASSO 11

    

    Aggiungere la panna acida e mescolare

12. PASSO 12

    

    Foderare la teglia con carta da forno

13. PASSO 13

    

    Disporre l'impasto su carta da forno e tagliarlo a julienne.

14. PASSO 14

    

    Cospargere generosamente con formaggio grattugiato

15. PASSO 15

    

    Formate una rete con il secondo pezzo di pasta e posizionatela sopra.

16. PASSO 16

    

    Spennellate con l'uovo sbattuto e mettete in forno per 30 minuti a 180 gradi.

17. PASSO 17

    

    In mezz'ora la nostra torta è pronta! Molto gustoso e molto abbondante!

Commenti sulla ricetta

Alička

15.10.2023

4.9

Appena accendo il forno lo farò sicuramente!)