Gâteau coeur pour votre bien-aimé
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Pour le biscuit
ÉTAPE 2
Battre le beurre mou (ou la margarine) avec le sucre et le sel jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez les œufs un à un en continuant de battre.
ÉTAPE 3
Mélanger la farine avec la fécule et la levure chimique et ajouter le mélange avec le lait au mélange œufs-beurre.
ÉTAPE 4
Cuire au four sur une plaque d'environ 32x38 cm (placer du papier sulfurisé au fond) à une température de 175C° pendant 25-30 minutes.
ÉTAPE 5
C'est ainsi que se révèle le gâteau.
ÉTAPE 6
Pour la crème
ÉTAPE 7
Mélangez bien le fromage cottage, le sucre, les jaunes et la vanilline. Faites tremper la gélatine dans quelques cuillères à soupe de jus de pêche, laissez-la infuser et remuez jusqu'à ce qu'elle se dissolve, ajoutez-la au fromage cottage.
ÉTAPE 8
Fouetter la crème séparément
ÉTAPE 9
battre les blancs d'œufs
ÉTAPE 10
couper les pêches en morceaux, mélanger avec du fromage cottage,
ÉTAPE 11
ajouter délicatement et mélanger les blancs d'oeufs battus
ÉTAPE 12
et de la crème.
ÉTAPE 13
Divisez le biscuit en deux, tartinez de crème,
ÉTAPE 14
mets la deuxième partie,
ÉTAPE 15
appliquer à nouveau la crème
ÉTAPE 16
Décorez le dessus avec des arachides et versez du chocolat dessus.
ÉTAPE 17
C'est tout, le gâteau est prêt, bon appétit !!!
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