Torta a forma di cuore per la persona amata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Per il biscotto

2. PASSO 2

   

   Sbattere il burro morbido (o la margarina) con lo zucchero e il sale fino a renderlo soffice. Aggiungere le uova una alla volta continuando a sbattere.

3. PASSO 3

   

   Mescolare la farina con la fecola e il lievito e aggiungere il latte mescolato al composto di uova e burro.

4. PASSO 4

   

   Cuocere su una teglia di circa 32x38 cm (mettere sul fondo carta da forno) alla temperatura di 175C° per 25-30 minuti.

5. PASSO 5

   

   Ecco come viene la torta.

6. PASSO 6

   

   Per la crema

7. PASSO 7

   

   Mescolare bene la ricotta, lo zucchero, i tuorli e la vanillina. Immergere la gelatina in qualche cucchiaio di succo di pesca, lasciarla fermentare e mescolare fino a quando non si scioglie, aggiungere alla ricotta.

8. PASSO 8

   

   Montare la panna a parte

9. PASSO 9

   

   sbattere gli albumi

10. PASSO 10

    

    tagliare le pesche a pezzetti, mescolarle con la ricotta,

11. PASSO 11

    

    aggiungere e amalgamare con cura gli albumi montati a neve

12. PASSO 12

    

    e panna.

13. PASSO 13

    

    Dividere il biscotto a metà, spalmarlo di panna,

14. PASSO 14

    

    metti la seconda parte,

15. PASSO 15

    

    applicare nuovamente la crema

16. PASSO 16

    

    Decorare la parte superiore con le nocciole tritate e versarvi sopra il cioccolato.

17. PASSO 17

    

    Questo è tutto, la torta è pronta, buon tè!!!

Commenti sulla ricetta

vita

10.12.2023

4.9

Cosa c'è di più gustoso di una torta fatta in casa? Bene, questa è solo una favola. Tutti gli ingredienti sono semplici, convenienti e chiunque può acquistarli nel negozio. E non c'è niente di complicato in cucina. Ho capito bene la prima volta. Delizioso! Anche se qualcuno è un cattivo cuoco, funzionerà comunque. Quindi, provaci! Per favore i tuoi cari con un "cuore delizioso"!

Yulechka

10.12.2023

4.9

Che bellezza! Anna, hai proprio talento, quello che non è una ricetta è un capolavoro. E ho preparato un pan di spagna solo con gelatina di panna acida. Dovrò fare anche la versione con la ricotta. Beh, non posso dire ancora una volta che la presentazione è semplicemente stupenda!

Anna

10.12.2023

4.7

Grazie Vita e Yulia, sono molto felice che vi sia piaciuta la ricetta della torta!!! La mia famiglia lo ha portato via!!!

Yulechka

10.12.2023

4.7

Non c'è da stupirsi, sembra così delizioso che non vedo l'ora di cuocerlo

Irlandese

10.12.2023

4.5

Anna, questa è una torta meravigliosa, e del fatto che sia deliziosa, ne sono sicura!!! Questa crema di ricotta è davvero gustosa!

Anna

10.12.2023

4.7

Grazie Irisha, la crema è davvero gustosa, tenera, ariosa!!! Yulechka, ma non devi aspettare un motivo, puoi cuocerlo per il fine settimana!!!

Malinshi

10.12.2023

4.9

Se vedessi una torta del genere da qualcuno, non crederei mai che sia fatta in casa))) È come se uscisse direttamente da una pasticceria! Ho subito desiderato il romanticismo))) Mi piace che sia biscotto e anche con le pesche. Quanta tenerezza in un piatto! E la tenerezza è associata all'amore, quindi mi piace molto la forma e l'idea! Non ho mai avuto a che fare con i biscotti prima, ma spero di poterlo gestire. Vale la pena provare per questo risultato)) L'anniversario di mio marito è in arrivo, cercherò di accontentarlo con questa bellezza!))