Herzkuchen für Ihre Liebsten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Für den Keks
SCHRITT 2
Weiche Butter (oder Margarine) mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie weiter.
SCHRITT 3
Mehl mit Stärke und Backpulver vermischen und mit Milch zur Ei-Butter-Mischung geben.
SCHRITT 4
Auf einem Blech von ca. 32 x 38 cm (Backpapier auf den Boden legen) bei einer Temperatur von 175 °C 25–30 Minuten backen.
SCHRITT 5
So wird der Kuchen.
SCHRITT 6
Für Sahne
SCHRITT 7
Hüttenkäse, Zucker, Eigelb, Vanillin gut vermischen. Gelatine in ein paar Esslöffeln Pfirsichsaft einweichen, ziehen lassen und rühren, bis sie sich auflöst, zum Hüttenkäse geben.
SCHRITT 8
Sahne separat aufschlagen
SCHRITT 9
Das Eiweiß schlagen
SCHRITT 10
Pfirsiche in Stücke schneiden, mit Hüttenkäse mischen,
SCHRITT 11
Das geschlagene Eiweiß vorsichtig dazugeben und verrühren
SCHRITT 12
und Sahne.
SCHRITT 13
Den Keks halbieren, mit Sahne bestreichen,
SCHRITT 14
Setzen Sie den zweiten Teil,
SCHRITT 15
noch einmal eincremen
SCHRITT 16
Die Oberseite mit gemahlenen Nüssen dekorieren und Schokolade darüber gießen.
SCHRITT 17
Das ist alles, der Kuchen ist fertig, genießen Sie Ihren Tee!!!
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