Cochons roses glamour

L'apéritif aux œufs à la diable a l'air très alléchant !
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Isabelle BlancIsabelle Blanc
Auteur de la recette
Cochons roses glamour
Calories
267Kcal
Protéine
11gram
Graisse
21gram
Crabes
11gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 5

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Produits nécessaires.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Épluchez les betteraves et coupez-les en cubes.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Versez de l'eau bouillie sur les tranches de betterave.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Placez les œufs écalés dans l'eau pendant 30 à 40 minutes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Faire revenir l'oignon finement haché dans une poêle avec du beurre.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Ajouter les champignons finement hachés, le sel et le poivre et faire revenir jusqu'à tendreté.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Coupez un petit morceau sur le côté de chaque œuf.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Retirez les jaunes et ajoutez-les aux champignons frits.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Broyez le tout avec une fourchette.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Ajouter la mayonnaise à la garniture et mélanger.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Remplissez hermétiquement les œufs avec la garniture en appuyant dessus. Disposez les œufs dans une assiette recouverte de feuilles de laitue.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Dans les morceaux découpés par le bas, découpez le museau et les oreilles.

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Faites des coupes et insérez les oreilles.

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

    Insérez ensuite des grains de poivre dans les piqûres - les yeux. Étalez le patch avec de la mayonnaise et collez-le sur le devant.

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

    Attachez les queues de cheval.

  16. ÉTAPE 16

    ÉTAPE 16

    Bon appétit! Et bonnes vacances !

  17. ÉTAPE 17

    ÉTAPE 17

    Si vous n'avez pas le temps de farcir les œufs, vous pouvez simplement peindre des œufs entiers, utiliser un couteau pour couper une partie de l'œuf d'un côté pour plus de stabilité et décorer également le visage des cochons : oreilles, yeux, museau et queue !

Commentaires sur la recette

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Ira
19.12.2023
4.9