Côtes de porc braisées dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez l'oignon en demi-anneaux.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les côtes levées, salez et poivrez, ajoutez un peu de sauce soja et laissez au réfrigérateur 2 heures.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites revenir l'oignon en mode « friture » pendant 5 minutes (sans huile).

4. ÉTAPE 4

   

   Ensuite, ajoutez les côtes à l'oignon et faites frire encore 10 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez les carottes et les tomates en petits cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les légumes sur la viande.

7. ÉTAPE 7

   

   Ingrédients pour la sauce.

8. ÉTAPE 8

   

   Dans 1 verre d'eau chaude, ajoutez une cuillerée de concentré de tomate, de moutarde et d'adjika ou de ketchup (ce que vous avez sous la main), mélangez bien et dissolvez, pressez 2 gousses d'ail.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez la sauce dans un bol, salez et poivrez, ajoutez vos assaisonnements préférés, le laurier et fermez le couvercle. Mode « Extinction » pendant 1 heure.

10. ÉTAPE 10

    

    Prenez les légumes verts que vous préférez et hachez-les finement.

11. ÉTAPE 11

    

    Nous envoyons les légumes verts à la viande 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson.

12. ÉTAPE 12

    

    Votre plat est prêt ! Bon appétit!