Porc au four en papillote dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients pour le porc bouilli. Nous aurons également besoin de papier d'aluminium.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez le porc à l'eau et séchez-le avec des torchons. Faites des piqûres à l'aide d'un couteau de cuisine.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l'ail, coupez chaque gousse (j'en ai des grosses) en 2-3 parties. Placez l'ail dans les perforations de la viande.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez le sel et les épices dans un bol. Frottez le mélange sur la viande, versez l'huile d'olive et frottez soigneusement.

5. ÉTAPE 5

   

   Transférer la viande sur du papier d'aluminium.

6. ÉTAPE 6

   

   Envelopper hermétiquement en plusieurs couches et placer dans un bol multicuiseur (je verse un peu d'huile dans le bol). Sélectionnez le programme Cuisson pendant 1 heure. Cuire jusqu'au signal caractéristique.

7. ÉTAPE 7

   

   Laissez le porc bouilli cuit dans le bol après le signal, puis transférez-le dans un plat et dépliez le papier d'aluminium. Le porc bouilli est prêt.

Commentaires sur la recette

Anvara

24.09.2023

4.8

J'ai une recette de porc bouilli tout simplement géniale, je vous conseille de l'essayer aussi