Côtes de porc dans une mijoteuse - 7 recettes de cuisine

Les côtes de porc dans une mijoteuse s'avèrent encore plus savoureuses ! Pour le vérifier, il suffit de les essayer une seule fois en utilisant l'une des recettes de ce catalogue. Une recherche pratique par composition et par heure rendra la tâche beaucoup plus facile.

Côtes de porc dans une mijoteuse

Les côtes de porc dans une mijoteuse peuvent être frites, mijotées, cuites au four ou cuites à la vapeur. Vous devriez rechercher une recette adaptée lorsque vous avez déjà une idée de ce que vous voulez voir exactement sur la table. Une façon plus saine consiste à le cuire au four ou à la vapeur. Mais une fois frites, les côtes de porc s'avèrent particulièrement savoureuses.

De plus, en plus du produit principal, à savoir la viande, vous pouvez ajouter toutes sortes de légumes à la composition des produits, transformant ainsi le plat en un ragoût à part entière. Vous pouvez même faire du pilaf avec des côtes de porc dans une mijoteuse - le choix est large.

Avant la cuisson, les côtes levées peuvent être marinées dans n'importe quelle marinade à votre goût : sauce soja, mayonnaise, vinaigre, vin, crème sure, huile végétale, etc. Ils deviendront non seulement plus tendres, mais recevront également un arôme et un goût particuliers. Vous pouvez préparer le plat avec des côtes levées crues ou fumées. Dans le second cas, le processus est considérablement simplifié et réduit en temps.

Les côtes de porc dans leur propre jus sont très savoureuses dans une mijoteuse. Sous cette forme, la viande peut être servie avec n'importe quel accompagnement de légumes. Et si on y ajoute des pommes de terre, on obtient un copieux repas deux en un, idéal pour un dîner copieux après le travail. De plus, le multicuiseur peut être programmé pour une heure précise. Jetez-y tous les produits, réglez l'heure et l'équipement intelligent fera tout lui-même exactement avant que le ménage ne rentre chez lui. En conséquence, nous obtiendrons un deuxième plat chaud sans perdre de temps ni d'efforts.

Astuce : Il est préférable de couper les côtes de porc en tronçons à l'avance pour qu'elles cuisent plus vite et tiennent mieux dans le bol du multicuiseur. Vous pouvez également les couper en deux au niveau de l'os. Il est seulement important de s'assurer qu'aucun fragment d'os ne pénètre dans le plat.