Soupe avec du riz et des côtes levées dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les côtes en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les côtes levées dans le bol multicuiseur et faites-les frire pendant environ 15 minutes en mode « Frire » jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Sel et poivre.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez les carottes et ajoutez-les aux côtes levées.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites frire ensemble pendant encore 5 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les pommes de terre en cubes.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter le riz lavé, les pommes de terre et un oignon entier aux côtes.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez de l'eau.

9. ÉTAPE 9

   

   Réglez le multicuiseur sur le mode « Soupe » (si vous ne l'avez pas, alors sur le mode « Cuisson ») pendant 25 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Hachez le persil et ajoutez-le à la soupe en toute fin de cuisson. Ajoutez du sel à la soupe si nécessaire. Laissez reposer la soupe sous le couvercle pendant 5 minutes et versez-la dans des assiettes.