Geschmorte Schweinerippchen in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Die Rippchen waschen, salzen und pfeffern, etwas Sojasauce hinzufügen und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel im Bratmodus 5 Minuten braten (ohne Öl).

4. SCHRITT 4

   

   Als nächstes die Rippchen zur Zwiebel geben und weitere 10 Minuten braten.

5. SCHRITT 5

   

   Karotten und Tomaten in kleine Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Gemüse auf das Fleisch legen.

7. SCHRITT 7

   

   Zutaten für Soße.

8. SCHRITT 8

   

   In 1 Glas heißes Wasser einen Löffel Tomatenmark, Senf und Adjika oder Ketchup (was auch immer Sie zur Hand haben) geben, gut vermischen und auflösen, 2 Knoblauchzehen hineinpressen.

9. SCHRITT 9

   

   Gießen Sie die Soße in eine Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Lorbeerblatt hinzu und schließen Sie den Deckel. „Löschmodus“ für 1 Stunde.

10. SCHRITT 10

    

    Nehmen Sie das Grün, das Ihnen am besten schmeckt, und hacken Sie es fein.

11. SCHRITT 11

    

    Wir schicken das Grün 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs zum Fleisch.

12. SCHRITT 12

    

    Ihr Gericht ist fertig! Guten Appetit!