London Martinez

Seit meiner Kindheit ist die Küche meine magische Welt, in der meine Großmutter duftende Kuchen zubereitete und meine Mutter mir verschiedene kulinarische Geheimnisse beibrachte. Diese Momente wurden zur Grundlage meiner Liebe zum Kochen. Während ich Gerichte aus verschiedenen Kulturen probiere, entdecke ich neue Geschmacksrichtungen und Kombinationen, inspiriert von Küchen auf der ganzen Welt. Jedes zubereitete Gericht ist eine Gelegenheit, die Familie am Tisch zu vereinen und Glück und Trost zu teilen. Mein Ziel ist es, Kochen für jeden zugänglich und einfach zu machen, damit jede Familie diese Momente genießen kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Konditorei bei Alain Ducasse Education.