Schneller und einfacher Auberginen-Tomaten-Salat mit Mozzarella

Ein unglaublich leckerer Gemüsesnack für alle, die Wert auf Leichtigkeit legen!
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Penelope ScottPenelope Scott
Autor des Rezepts
Schneller und einfacher Auberginen-Tomaten-Salat mit Mozzarella
Kalorien
470Kcal
Eiweiß
25gramm
Fett
39gramm
Kohlenhydrate
18gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
Aubergine
3
Mozzarella
300g
Basilikum
schmecken
Tomaten
400g
Balsamico Essig
2esslöffel
Olivenöl
5esslöffel
Salz
schmecken
Pfeffer
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 25 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Ilga
22.12.2023
4.7
Der Salat ist sehr lecker geworden. Kochzeit: 20 Minuten.
Author comment no avatar
Ksyunya•♫•
22.12.2023
4.8
Ilga, danke! Sie können es auch mit Mayonnaise kochen
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Mama-Roma
22.12.2023
4.7
Danke für das Rezept. Früher habe ich Auberginen und Zwiebeln einfach in einer Pfanne gebraten. Aber gebackene Auberginen haben ihre eigene Note. Habe es den Rezepten hinzugefügt

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