Julia García

Depuis mon enfance, dans la cuisine de ma grand-mère, je m’imprègne des arômes du pain fraîchement sorti du four et des épices parfumées. Ces moments ont réuni notre famille autour d'une même table, où nous avons partagé non seulement les plats, mais aussi la chaleur de nos cœurs. En voyageant dans différents pays, j'ai été inspiré par la diversité des cultures et des traditions culinaires, voyant comment des produits simples peuvent se transformer en véritables chefs-d'œuvre. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et que cuisiner ne nécessite pas de talents particuliers. Le désir de partager l’amour et l’attention à travers la nourriture suffit.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à The Culinary Institute of Canada.