Giulia Garcia

Fin da bambino, nella cucina di mia nonna, ho assorbito gli aromi del pane appena sfornato e delle spezie profumate. Questi momenti hanno riunito la nostra famiglia attorno ad un tavolo, dove abbiamo condiviso non solo i piatti, ma anche il calore dei nostri cuori. Viaggiando in diversi paesi, sono stato ispirato dalla diversità delle culture e delle tradizioni culinarie, vedendo come i prodotti semplici possono trasformarsi in veri e propri capolavori. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che cucinare non richiede talenti particolari. Basta il desiderio di condividere amore e cura attraverso il cibo.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a The Culinary Institute of Canada.