Léa Martinez

Depuis la petite enfance, la cuisine est mon lieu magique. Je me souviens que ma grand-mère préparait du bortsch, remplissant la maison de chaleur et d'arômes qui ne sont jamais oubliés. En grandissant, j'ai commencé à explorer les cuisines de différents pays : des currys épicés de l'Inde aux pâtes italiennes, chaque recette est comme une pièce du puzzle qui nous unit. Pour moi, cuisiner n'est pas seulement un processus, mais aussi un moyen de communiquer avec la famille et les amis. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, et de le rendre simple et accessible. Chaque pièce est l'amour que nous partageons.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad del Claustro de Sor Juana.