Mezcla de cerdo, ternera y pollo.

¡Increíblemente abundante y muy sabroso! ¡Receta para todos! ¡Comprobando la receta de solyanka de la bloguera gastronómica Natalia Kalnina! ¡El viejo Sam cheques! ¡Una receta increíble para una gran empresa! ¡Sopa increíblemente abundante y sabrosa con delicias de carne!
44
9625
maya garciamaya garcia
Autora de la receta
Mezcla de cerdo, ternera y pollo.
Calorías
887Kcal
Proteína
53gramo
Gorda
70gramo
Carbohidratos
13gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    1. Primero, ¡comencemos con el caldo! Sumerja toda la carne cruda en una cacerola con agua. Llevar a ebullición y hervir durante 5-10 minutos. Escurrir la primera agua. Ahora preparamos la carne. Sal al gusto, agrega la cebolla, la zanahoria y las especias. Cocine durante aproximadamente 1,5 horas.

  2. PASO 2

    PASO 2

    2. Mientras se cuece el caldo, comenzamos a preparar las preparaciones. Cortamos una cebolla, 3 pepinos en cubos medianos, cortamos las aceitunas por la mitad.

  3. PASO 3

    PASO 3

    3. Nuestro caldo está listo. Sacamos la carne y la dejamos enfriar. Mientras tanto, mandamos a hervir nuestros cereales en el caldo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    4. Agregue las cebollas, los pepinos, la pasta de tomate y la salmuera a la sartén. Freír durante 2-3 minutos a fuego medio y verter en el caldo.

  5. PASO 5

    PASO 5

    5. Mientras tanto, corte las carnes frías en cubos y tiras. Freír las delicias en una sartén seca durante 2-3 minutos, luego agregarlas al caldo.

  6. PASO 6

    PASO 6

    6. Por ahora, dejemos nuestra mezcolanza en la estufa y vayamos a la carne. Primero, nos deshacemos de venas, grasas y películas. Corta toda la carne en cubos. Agregue carne y aceitunas a la mezcolanza.

  7. PASO 7

    PASO 7

    7. ¡Todo está listo! Servir con crema agria, limón y hierbas. Buen provecho ! Siempre tuyo, viejo Sam. Fuente Viejo Sam