Costillas de res - 7 recetas de cocina

La carne de res es uno de los tipos de carne más deliciosos. Hace platos abundantes y de aspecto apetitoso de los que no podrás separarte. Las recetas de platos con costillas de res sorprenden la imaginación con las opciones de cocción y los ingredientes.

Costillas de res

Este delicioso producto cárnico se puede combinar con casi cualquier verdura, lo que lo hace versátil y popular para preparar platos cotidianos y festivos. Las sopas y el borscht con costillas de ternera son abundantes y ricos. Un caldo claro con trozos de verduras y carne cuidadosamente picados evoca un apetito bestial y es ideal para el almuerzo o la cena. Particularmente popular es la sopa de guisantes con costillas, un clásico del género culinario.

Aún más a menudo, las costillas se utilizan para preparar segundos platos. Se marinan en especias aromáticas, se fríen en una sartén o parrilla y luego se sirven con salsa de grosellas o naranja. Un producto cárnico al horno con patatas, tomates, berenjenas y pimientos dulces atraerá tanto a niños como a adultos. Se ponen a punto en una fuente para asar cerrada o en una manga culinaria. Esta delicia se puede preparar en un día normal o con motivo de un día festivo: ¡los invitados estarán llenos y definitivamente pedirán la receta!