Guiso de verduras con carne - 31 recetas de cocina

Descubra recetas de guisos de carne perfectas y probadas en el estudio de ideas gastronómicas de bestrecipes24.com. Pruebe opciones con diferentes tipos de carne, carne picada, verduras favoritas y champiñones. Prepara el guiso al fuego o al horno. ¡Crea tu propio plato único!

El guiso proviene de Francia. La comida puede incluir todo tipo de verduras, frijoles, pescado, setas y hierbas aromáticas. Pero lo más apetecible sigue siendo el guiso con carne. Y si experimenta con especias, cada vez podrá obtener un nuevo sabor, aroma y apariencia. El guiso se puede preparar tanto con pulpa como con carne con hueso (por ejemplo, costillas). La combinación y composición de los ingredientes depende únicamente de la imaginación y los gustos personales del cocinero.

Receta interesante: 1. Lavar la carne y cortarla en cubos pequeños.2. Freír en una sartén precalentada durante unos 20 minutos.3. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en trozos grandes. Añadir a la carne. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.4. Cortar las patatas, las berenjenas, la coliflor, los pimientos morrones y los tomates en trozos pequeños iguales.5. Conecte todos los componentes. Añade agua o caldo.6. Sal, pimienta, espolvorear con condimentos aromáticos.7. Cocine a fuego lento durante al menos 40 minutos.8. Diez minutos antes de que esté cocido, agregue las hierbas picadas y el ajo picado.

Consejos útiles:• Para evitar que el plato se queme, es necesario remover el guiso periódicamente mientras se cocina.• En guisos con carne, puede utilizar verduras tanto frescas como congeladas.• Si añade ciruelas pasas al plato, puede obtener un resultado inolvidable. plato aromático.• Para preparar guisos con carne, lo mejor es un caldero o sartén con fondo grueso.