Hojaldres - 39 recetas de cocina

A muchas amas de casa les encanta el hojaldre por su exquisito sabor delicado y su versatilidad. Con él puedes hacer tartas, pasteles, galletas, pizzas, tartas y, por supuesto, tartas deliciosas, aromáticas y apetitosas que literalmente se derriten en la boca.

Filtro rápido

Hojaldres de hojaldre Pastel en capas Manzanas en hojaldre De hojaldre ya preparado

Tartas figuradas de hojaldre ya preparado
¡Receta rápida de tartas! ¡Una gran opción para amas de casa ocupadas!
- 40 minutos
- 6 Porciones
- 665 kcal
- 20
Empanadas Bolas de hojaldre sin levadura
Un aperitivo divertido, fácil de preparar y además delicioso.
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 349 kcal
- 70
Tartas de hojaldre con repollo al horno.
¡Tartas rápidas con relleno de repollo saludable! ¡Tanto para cenar como para trabajar!
- 1 hora
- 12 Porciones
- 401 kcal
- 99
Empanadas con hígado, patatas y cebollas.
Tartas caseras: ¡deliciosas y aromáticas! ¡Cocina esta receta!
- 1 hora 30 minutos
- 20 Porciones
- 733 kcal
- 46
Pollo con queso en hojaldre
Productos horneados fáciles y deliciosos con un mínimo de ingredientes
- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 364 kcal
- 45
Hojaldres con pollo y champiñones
¡Bollitos de pollo deliciosos, rosados y crujientes!
- 30 minutos
- 7 Porciones
- 466 kcal
- 205
Tartas pequeñas para mesa de buffet.
¡Regala a tus seres queridos pequeños pasteles en un palito!
- 45 minutos
- 8 Porciones
- 213 kcal
- 108
Tartas de hojaldre sin levadura al horno
Rubio, apetitoso, apto para cualquier ocasión, ¡se come al instante!
- 30 minutos
- 18 Porciones
- 131 kcal
- 115
Empanadas en forma de albóndigas de queso con jamón
Para que algo sepa mejor, ¡debes envolverlo en masa y hornearlo!
- 1 hora 15 minutos
- 8 Porciones
- 869 kcal
- 55
Rollitos de hojaldre con queso fundido, lechuga y hojaldres de jamón
¡Las tartas rojizas de jamón y queso desaparecerán de la mesa en un instante!
- 35 minutos
- 6 Porciones
- 361 kcal
- 284
Hojaldres de cerezas
Tartas dulces siempre deliciosas con cerezas frescas hechas de hojaldre
- 1 hora
- 8 Porciones
- 342 kcal
- 115
Hojaldre samsa con carne picada
¡Samsa no solo es un plato muy abundante, sino también muy jugoso!
- 45 minutos
- 8 Porciones
- 690 kcal
- 120
Tartas con hígado al horno elaboradas con hojaldre de levadura
Muy sencillo, muy fácil, muy rico, ¡para toda la familia!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 420 kcal
- 34
Samsa de hojaldre con carne
¡Un refrigerio delicioso y satisfactorio elaborado con ingredientes simples!
- 1 hora 10 minutos
- 8 Porciones
- 362 kcal
- 62
Tartas de hojaldre con carne al horno.
Rubio, con un relleno jugoso: ¡increíblemente delicioso!
- 50 minutos
- 6 Porciones
- 372 kcal
- 58
Pasteles de bolas al horno con carne picada.
Un plato de aspecto inusual hecho de hojaldre con un jugoso relleno de carne.
- 1 hora
- 5 Porciones
- 657 kcal
- 59
Hojaldres de pavo
¡Los Quick Turkey Puffs son un excelente refrigerio! ¡Prepararse!
- 1 hora
- 12 Porciones
- 491 kcal
- 15
Tartas hechas con hojaldre ya preparado al horno.
¡Tartas de fin de semana hechas de hojaldre con carne picada!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 773 kcal
- 33
Hojaldres de hojaldre con carne de Mama Panamá
¡A todos les encantarán estas deliciosas mini tartas!
- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 510 kcal
- 104
Tartas con patatas y champiñones.
¡Fácil, sencillo, sabroso, apetitoso, elaborado con productos corrientes!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 435 kcal
- 150
Tartas de manzana al horno
¡Tartas increíblemente sabrosas e inusuales sorprenderán a toda la familia!
- 40 minutos
- 6 Porciones
- 965 kcal
- 94
Hojaldre con mermelada de hojaldre recién hecha
¡Hojaldres rápidos con mermelada! ¡Media hora para hacerlo todo! ¡Adelante!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 336 kcal
- 26
Tartas de hojaldre con champiñones, cebolla, repollo y huevos
Mini tartas, de la serie invitadas en la puerta
- 40 minutos
- 32 Porciones
- 83 kcal
- 86
Hojaldres rellenos de calabaza y nueces
Un hojaldre dulce con un relleno increíble.
- 50 minutos
- 6 Porciones
- 453 kcal
- 49

Hojaldres

Hacer masa con levadura o sin levadura es un proceso complejo y laborioso que requiere ciertas habilidades y destrezas. Puedes comprar un producto ya preparado, pero nada mejor que la repostería casera hecha por expertos. La receta clásica implica el uso de harina de trigo cuidadosamente tamizada, sal, ácido acético (cítrico), mantequilla (margarina) y agua. Algunas personas prefieren agregar leche; los productos de confitería sabrán mejor con ella.

El principal secreto reside en amasar correctamente con un rodillo enfriado. Cuanto más finas y suaves sean las capas, más capas obtendrás, y esto afectará la ligereza y ligereza de las bocanadas. Es necesario extender la masa al menos 4 veces, luego doblarla varias veces y ponerla en un lugar frío durante media hora. Las recetas de hojaldre son variadas. Se puede utilizar cualquier relleno, según las preferencias de la anfitriona: champiñones, carne, manzanas, requesón, queso, repollo, patatas, jamón, pescado, cebollas verdes.

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