Tartas de hojaldre con champiñones, cebolla, repollo y huevos

Name: Tartas de hojaldre con champiñones, cebolla, repollo y huevos
Total time: 40 min
Yield: 32
Ingredients: 500 g Hojaldre; 300 g Repollo blanco; 200 g Hongos; 5 Cebollas de bulbo; 3 Huevos de gallina; 1 Huevos de codorniz

Mini tartas, de la serie invitadas en la puerta. Tartas para un bocado. Se cocinan rápido, quedan riquísimos, el relleno es muy diferente.

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mila jones

Autora de la receta

Tartas de hojaldre con champiñones, cebolla, repollo y huevos

Calorías

83Kcal

Proteína

2gramo

Gorda

5gramo

Carbohidratos

9gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 32

500g

300g

200g

5

3

1

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Preparar el relleno de champiñones. Picar finamente los champiñones y la cebolla y cocinar a fuego lento en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Agregue sal.
PASO 2
Prepare el relleno con repollo y huevos duros. Picar finamente la col y picar los huevos. Cocine a fuego lento en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Agregue sal.
PASO 3
Estirar la masa lo más fina posible y cortarla en 32 trozos. Coloca el relleno sobre la masa y haz pequeñas tartas. Unte las tartas con huevo de codorniz.
PASO 4
Hornear en el horno a 180* durante 25-30 minutos. Retirar la bandeja para hornear con las tartas, engrasarlas con mantequilla y dejarlas “reposar” debajo de una servilleta.
PASO 5
Las tartas están listas. Buen provecho.